Senin, 13 Maret 2023


 

di Tidak ada komentar:


 

di Tidak ada komentar:


 







di Tidak ada komentar:

Rabu, 08 Maret 2023

Bagaimana sih cara mengkonsumsi nya?


 



Cara Mengonsumsi Gula Aren Gula aren dapat digunakan dalam beragam masakan dan minuman seperti kolak, kopi susu, es kelapa, dan masih banyak lagi. Bentuk gula aren yang keras dan besar terkadang membuat orang sulit untuk digunakan. Oleh sebab itu, ubah gula aren menjadi sirup dengan cara berikut: Tambahkan 180 gram gula aren dan satu gelas air ke dalam panci kecil. Didihkan dengan api besar, lalu segera matikan api. Aduk sampai gula benar-benar larut. Biarkan dingin hingga mencapai suhu ruangan. Gunakan segera atau simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 bulan.

Sirup gula aren mudah dikonsumsi untuk makanan dan minuman. Demikian manfaat gula aren untuk kesehatan. Mengonsumsi gula aren mudah dilakukan dan lebih sehat dibandingkan gula biasa

Untuk belajar digital marketing bisa menghubungi LSP TELEMATIKA DIGITAL Melalui link disini

Kalau mau menenal produk yang lain  bisa buka link di bawah ini


di Tidak ada komentar:

APA MANFAAT GULA AREN ITU?



Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan berikut ini adalah manfaat gula aren untuk kesehatan yang telah terbukti dalam berbagai penelitian.

1.    Mengendalikan kadar gula darah

Gula aren mengandung bakteri probiotik yang disebut inulin. Kandungan inulin dalam gula aren dapat membantu penderita
Kandungan inulin dalam gula aren dapat membantu penderita diabetes tipe 2 untuk mengontrol gula darah mereka. Inulin dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan memiliki efek metabolisme untuk menurunkan risiko terkena diabetes.

2.    Meningkatkan pencernaan

Inulin dalam gula aren merupakan serat nabati. Fungsinya, dapat membantu mengendalikan bakteri usus sehingga meningkatkan sistem kerja pencernaan. Inulin juga dapat meningkatkan efektivitas penyerapan mineral tubuh Anda.

3.    Mengandung antioksidan

Gula aren merupakan salah satu sumber antioksidan alami yang paling tinggi dibandingkan gula jenis lain. Antioksidan menjadi salah satu senyawa penting yang dibutuhkan tubuh untuk mencegah perkembangan penyakit degeneratif. Antioksidan berfungsi sebagai penangkap radikal bebas berbahaya di dalam tubuh.

4.    Meningkatkan fungsi sistem saraf

Gula aren memiliki lebih banyak potasium daripada pisang dan sayuran hijau. Potasium berfungsi menjaga dan memastikan aktivitas sistem saraf seperti kontraksi otot dan detak jantung agar bekerja dengan baik dan teratur. Dalam dosis yang sesuai, potasium juga dapat membantu mengelola tekanan darah tinggi.

5.    Mencegah anemia

Mengonsumsi gula aren dapat mencegah anemia. Penelitian dari Universitas Sultan Ageng Tirtayasa dalam Advances in Biological Sciences Research Volume 9 mengungkapkan bahwa gula aren mengandung zat besi yang tinggi untuk mencegah anemia. Gula aren juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik untuk larut dalam bahan makanan dibandingkan dengan gula tebu dan gula kelapa.

 Untuk belajar digital marketing bisa menghubungi LSP TELEMATIKA DIGITAL Melalui link disini

Kalau mau menenal produk yang lain  bisa buka link di bawah ini


 

di Tidak ada komentar:

apa aja sih kandungan gula aren?


 


1.       Mengandung Thiamin (Vitamin B1)

• Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme energi,

 • Memperkuat sistem syaraf dan otot,

 • Membantu tubuh membuat dan memakai protein.

  2. Riboflavin (Vitamin B2)

 • Membantu membentuk sel darah merah

 • Menghasilkan antibody

 • Bersama enzim menghasilkan energi yang diperlukan oleh tubuh manusia

 • Bersama vitamin A memperbaiki selaput mukosa pada saluran pencernaan

 • Menghambat kerusakan sel pada saat proses produksi energy

 • Memperbaiki sistim kerja jaringan dan saluran pencernaan tubuh

2.       Nicotinic Acid (Vitamin B3)

• Mencegah dan menghaluskan bekas jerawat,

 • Mencegah sembelit dan wasir.

 4. Pyridoksin (vitamin B6)

  • Metabolisme Protein dan Karbohidrat,

 • Membantu dalam produksi sel-sel darah merah,

 • Membantu sistem imunitas tubuh.

 5. Ascorbic Acid

  • Memiliki fungsi Antibiotik

• Mencegah Rematik, Flu dan Ashma

 • Mencegah Kanker

 • Menciptakan sistem imunitas

 • Memperkokoh tulang dan sendi

• Bersifat antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas.

 6. Kalsium

 • Melancarkan peredaran darah

• Menormalkan Tekanan Darah

 • Menyeimbangkan tingkat keasaman darah

 • Mencegah Osteoporosis (keropos tulang)

 • Mencegah Penyakit Jantung dan menurunkan resiko Kanker Usus

 • Memulihkan gairah Sex yang menurun/ melemah

 7. Niacin

  • Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme Glukosa, Lemak dan Alkohol

 • Membantu kesehatan kulit, sistem syaraf dan sistem pencernaan

• Menurunkan kadar kolesterol LDL

 • Meningkatkan fungsi kerja otak Sekarang kita telah mengetahui pengertian dari Gula semut serta tahu manfaat dari gula semut.

 Untuk belajar digital marketing bisa menghubungi LSP TELEMATIKA DIGITAL Melalui link disini

Kalau mau mengenal produk yang lain  bisa buka link di bawah ini

di Tidak ada komentar:

Selasa, 07 Maret 2023

Bagaimana sih cara membuatnya ?

 



Proses membuat gula aren  sama seperti sirup aren (gula aren cair). Yakni nira segar dimasukan ke dalam kuali dengan panas tertentu sampai bahan menjadi kental. Bila tujuannya adalah membuat sirup aren atau gula aren cair  pemanasan berlangsung sampai volume tinggal (seperlima) 1/5 dari volume semula. Sementara jika bertujuan membuat gula pemanasan berlangsung  sampai volume nira (sirup aren) berkurang sampai  1/10 dari volume semula. Baru setelah itu cairan kental dituangkan ke dalam cetakan yang berupa batok kelapa atau bambu atau cetakan lain dan ditunggu sampai dingin.

Pembuatan gula aren ini juga mudah dan dapat dilakukan dengan menggunakan peralatan yang sederhana.

Bahan-Bahan yang Digunakan

Untuk menjaga nira tetap segar maka perlu menambahkan zat pengawet ke Begitu keluar dari tandan bunga, nira aren langsung mengalami fermentasi. dalam tabung penampung. Yang biasa digunakan oleh kelompok petani Arenga Indonesia adalah pengawat alami seperti kulit manggis, cacahan kulit nangka, akar kawao dan beberapa tumbuhan yang memiliki kandungan zat pengawet lainnya.

Jadi bahan yang akan digunakan adalah

  1. Nira aren
  2.  Pengawet alami seperti disebutkan di atas.

PERALATAN

Cara membuat gula aren juga menggunakan peralatan sederhana. Seperti berikut:

  1. Wajan atau kuali. Di gunakan untuk memanaskan nira aren sehingga sebagian besar kandungan air  menguap.
  2. Pengaduk terbuat dari kayu atau bambu. Digunakan untuk mengaduk-aduk  nira aren agar tidak hangus dan rata panasnya selama proses pembuatan.
    3. Saringan. Alat  yang terbuat dari kain saring halus (kasa). Berfungsi untuk menyaring nira aren agar terbebas dari kotoran.
    4.Cetakan. Berupa tempurung kelapa atau bambu yang digunakan untuk mencetak gula aren.

CARA MEMBUAT GULA AREN

  1. Penyaringan. Nira harus  disaring dengan kain saring atau menggunakan saringan halus yang terbuat dari anyaman kawat tahan karat. Hasil penyaringan disebut nira bersih.
  2. Pemasakana. Nira yang telah disaring kemudian dididihkan di dalam wajan dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Jika apinya terlalu besar nira akan cepat hangus dan gula bisa terasa pahit. Busa dan kotoran yang mengapung selama pendidihan dibuang.
  3. Nira terus dipanaskan sampai  volumenya tinggal 8% dari  volume semula. Cairan seperti ini sudah dapat disebut sebagai gula cair atau sirup kental.
  4.  Angkat kuali ke tempat dingin, diamkan gula kental selama 5 menit baru kemudian dicetak. 
Untuk belajar digital marketing bisa menghubungi LSP TELEMATIKA DIGITAL Melalui link disini

Kalau mau menenal produk yang lain  bisa buka link di bawah ini

    di Tidak ada komentar:

    Senin, 06 Maret 2023

    Apasih gula aren ?


     



     Gula aren, atau gula merah, atau gula kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren, dan siwalan .

    Gula aren versi bubuk sering pula disebut sebagai gula semut atau gula kristal. Dinamakan gula semut karena bentuk gula ini mirip rumah semut yang bersarang di tanaman

    Sebagai gula merah

    Bunga (mayang)atau (bunga kelapa) yang belum mekar diikat kuat (kadang-kadang dipres dengan dua batang kayu) pada bagian pangkalnya sehingga proses pemekaran bunga menjadi terhambat. Sari makanan yang seharusnya dipakai untuk pemekaran bunga menumpuk menjadi cairan gula. Mayang membengkak. Setelah proses pembengkakan berhenti, batang mayang diiris-iris untuk mengeluarkan cairan gula secara bertahap. Cairan biasanya ditampung dengan timba yang terbuat dari daun pohon palem tersebut. Cairan yang ditampung diambil secara bertahap, biasanya 2–3 kali. Cairan ini kemudian dipanaskan dengan api sampai kental. Setelah benar-benar kental, cairan dituangkan ke mangkuk-mangkuk yang terbuat dari daun palem dan siap dipasarkan.

    Gula merah sebagian besar dipakai sebagai bahan baku kecap manis dan juga sering digunakan untuk pembuatan jamu.

    Sebagai gula aren

    Bunga jantan pohon enau yang dikumpulkan terlebih dahulu dalam sebuah bumbung bambu . Untuk mencegah nira mengalami peragian dan nira yang telah mengalami fermentasi  tidak bisa dibuat gula, maka ke dalam bumbung bambu tersebut ditambahkan laru atau kawao yang berfungsi sebagai pengawet alami.

    Setelah jumlahnya cukup, nira direbus di atas tungku dalam sebuah wajan  besar. Kayu terbaik untuk memasak gula aren berasal dari kayu aren yang sudah tua. Karena kalori ini lebih tinggi dari kayu bakar biasa maka proses memasaknya juga lebih cepat. Sekalipun demikian, api tidak juga boleh terlalu besar sampai masuk ke dalam wajan dan menjilat serta membakar gula yang sedang dimasak. Kalau ini terjadi gula akan hangus, rasanya akan pahit  dan warnanya menjadi hitam.

    Gula aren sudah terbentuk bila nira menjadi pekat, berat ketika diaduk dan kalau diciduk dari wajan dan dituangkan kembali adukan akan putus-putus. Dan kalau tuangkan ke dalam air dingin, cairan pekat ini akan membentuk benang yang tidak putus-putus. Kalau sudah begitu, adonan diangkat dari tungku dan dicetak.

     Untuk belajar digital marketing bisa menghubungi LSP TELEMATIKA DIGITAL Melalui link disini

    Kalau mau menenal produk yang lain  bisa buka link di bawah ini





    di Tidak ada komentar:
    Langganan: Postingan (Atom)

     

    • Bagaimana sih cara membuatnya ?
        Proses membuat gula aren  sama seperti sirup aren (gula aren cair). Yakni nira segar dimasukan ke dalam kuali dengan panas tertentu sampai...
    • Bagaimana sih cara mengkonsumsi nya?
        Cara Mengonsumsi Gula Aren Gula aren dapat digunakan dalam beragam masakan dan minuman seperti kolak, kopi susu, es kelapa, dan masih ...
    • APA MANFAAT GULA AREN ITU?
      Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan berikut ini adalah manfaat gula aren untuk kesehatan yang telah terbukti dalam berbagai penelitian. 1.    ...